Martini

马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。 “一百个调酒师就有一百种马天尼”。调酒师的每一个动作都会影响最后的口感，似乎打开了调制鸡尾酒的任意门，所以每个人调制的马天尼都会有所不…