藕粉虽然好喝，但是冲泡起来却是有些难度，很多朋友冲的藕粉都是呈现奶白色的稀水状，一点也不粘稠，那么藕粉冲泡究竟有哪些小技巧呢?冲泡藕粉时，十个人九个错，教你4个小技巧，藕粉黏稠香甜更好喝，一起来学习一下吧!
技巧1：藕粉的选择
我们在购买藕粉的时候，一定要选择优质的藕粉，这样的藕粉冲泡起来才好喝，如果购买的藕粉比较劣质，再多的技巧也没用!买藕粉的时候，大家可以选择藕粉颗粒，另外还可以看下配料表，很多优质藕粉里边都会添加一些红枣、红提、黑芝麻、花生碎的配料，这样的藕粉冲泡出来更加的香甜。
技巧2：藕粉和水的比例
除了水温之外，藕粉和水的比例也很关键，水多了容易成稀水，水少了又容易成一坨，判断藕粉和水的比例其实非常简单，先把藕粉放到杯子里，然后加入没过藕粉1-2厘米的开水就可以了。
技巧3：水温的选择
冲泡藕粉的时候，水温的选择至关重要，大家切记不要用凉水冲泡，饮水机里烧的水也不行，因为饮水机里的热水温度通常都在80度左右，冲泡藕粉还是有些偏低。冲泡藕粉用的水温一定要是热水壶烧至煮沸的开水才可以!
技巧4：搅拌方法
最后一点就是搅拌方法了，藕粉的搅拌方法要牢记一个字“快”!热水一次性加够之后，拿起勺子，沿着一个方向快速搅拌，只有这样才能冲泡出粘稠、晶莹剔透的藕粉!
最后，咱们来总结一下，其实冲藕粉并不是特别难，很多人冲泡藕粉失败的原因无非有二，一是冲泡出来的藕粉像牛奶一样特别稀，这种情况大多数水温不够，二是冲出来的藕粉像白色米糊一样很稠，这是因为水放少了!冲泡藕粉时，十个人九个错，教你4个小技巧，藕粉黏稠香甜更好喝!大家还知道哪些关于冲泡藕粉的小技巧呢?
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