凉茶是什么茶（凉茶的功效作用）

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，也是中医药文化中的一个分支，被列入第一批 国家级非物质文化遗产。凉茶“既不凉、也不是茶”，具有独特的 中国文化 底蕴，广泛存在于广东、中国香港、 中国澳门 等地²。

凉茶的主要成分是各种中草药，如 夏枯草 、 金银花 、 银菊 、 罗汉果 、 鸡骨草 、 火麻仁 等，有些还加入了 蜂蜜 、 酸梅 、 枸杞 等辅料。凉茶的制作方法一般是将中草药煎煮或浸泡，然后过滤或包装，冷热皆可饮用。

凉茶的起源

据传，凉茶的起源可以追溯到东晋时期（公元306年），当时医药家 葛洪 来到岭南地区，发现当地气候湿热，瘴疠流行，人们容易生病。他根据中医理论，选用当地的中草药，研制出了一种能够清热解毒、防病治病的饮料，即为凉茶的雏形。

后来，凉茶逐渐在岭南地区流传开来，并形成了各种不同的品种和配方。在清朝时期，凉茶开始从广州向外扩散，传到香港、澳门等地。到了近代，凉茶更是成为了岭南地区乃至海外华人社区的一种特色饮品和文化符号。

凉茶的功效

凉茶具有多种功效，主要有以下几方面：

• 清热解毒：凉茶中的中草药能够清除体内的湿热邪气，消除火气和毒素，预防和治疗各种由湿热引起的疾病，如 暑热 、 感冒 、 发烧 、 咽喉肿痛 、 口腔溃疡 、 痤疮 、 痢疾 等。
• 生津止渴：凉茶中的中草药能够增加唾液和胃液的分泌，滋润口腔和咽喉，缓解干渴和口苦，改善食欲和消化。
• 养肝明目：凉茶中的中草药能够保护肝脏的功能，促进胆汁的排泄，降低胆固醇和血脂，预防和治疗肝炎、胆结石等疾病。同时，凉茶还能够清除眼睛的热毒，改善视力，预防和治疗眼病，如 红眼 、 结膜炎 、 干眼 、 近视 等。
• 美容养颜：凉茶中的中草药能够清洁皮肤，排除体内的垃圾和废物，改善血液循环，增加皮肤的弹性和光泽，预防和延缓皮肤的老化，抗皱、祛斑、美白等。

凉茶的注意事项

虽然凉茶有很多好处，但是也不是人人适合饮用。以下是一些饮用凉茶的注意事项：

凉茶不宜过量饮用，一般每天不超过500毫升为宜，否则可能会导致腹泻、胃寒、气虚等不良反应。

凉茶不宜空腹饮用，最好在饭后半小时左右饮用，以免刺激胃黏膜，引起胃痛、恶心等症状。

凉茶不宜与某些食物同食，如牛奶、鸡蛋、海鲜等，以免影响凉茶的药效或引起不良反应。

凉茶不宜与某些药物同服，如抗生素、降压药、降血糖药等，以免影响药物的吸收或增加药物的毒副作用。

凉茶不适合体质虚寒、孕妇、月经期、哺乳期等人群饮用，以免加重身体的寒邪或影响胎儿和乳汁的健康。

总结

凉茶是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的中草药饮料，能够清热解毒、生津止渴、养肝明目、美容养颜等多种功效。但是凉茶也不是万能的，需要根据个人的体质和情况适量适时地饮用，并注意与食物和药物的配伍。只有这样，才能真正享受凉茶带来的健康和快乐。