中国作为一个啤酒大国，啤酒产量一直都是位居世界第一，同时中国的啤酒种类也很多，在国内很受欢迎的就有青岛啤酒和雪花啤酒两大品牌。可是很多人都不知道，在我国的青岛、雪花等啤酒厂生产的啤酒瓶并不是绿色的。
绿色啤酒瓶为什么这么受欢迎?
首先要知道的是，绿色的啤酒瓶不是天然形成的，而是经过特殊处理制成。那么，什么是特殊处理呢?原来，因为绿色的颜色和透明的玻璃材质能增加光线的反射与散射能力，因此就会使酒瓶看上去更加清澈明亮。其次，经过特殊处理后的玻璃瓶和瓶盖使用高密度聚乙烯制成，其强度比普通材料高4~5倍。这样既避免了普通玻璃在使用过程中破碎后对人体造成伤害，又使啤酒瓶具有较好的耐冲击性。
1.啤酒瓶颜色不统一
由于啤酒的配方是以大麦芽、酒花、酵母等为主要原料，经发酵酿制而成，其口味清淡，营养丰富，含有大量人体所必需的氨基酸、维生素及矿物质等。
所以啤酒瓶子的颜色一般都是透明的，这也是为了能够更加好地保存啤酒中的营养成分。
但如果是用不同颜色的瓶子装啤酒时，也有一些特殊的原因。比如青啤有“金白黑”三种颜色，雪花啤酒则有“白啤”“黑啤”两种颜色，青岛啤酒则有“纯生”“青岛纯生”两种颜色。
2.瓶底有黑色斑点
“黑斑点”也被称为“黑皮”，是在啤酒发酵过程中产生的杂质，主要成分为多酚。多酚能抑制蛋白质的水解，还能加速蛋白质的凝结与沉淀。
如果瓶底有“黑斑点”，说明啤酒中含多酚最多。因为经过发酵的啤酒会产生大量酵母菌，而酵母会将多酚转变为不溶性的物质。因此，在发酵过程中产生的这些物质会附着在瓶底，时间久了就会形成斑点。
同时，为了防止啤酒变质，大多数啤酒厂会采用低温灭菌技术。但是这会降低啤酒的品质。
如何避免这些“黑斑点”?
因此，要想避免这些“黑斑点”发生，可以选择低温灭菌技术处理过的啤酒瓶或者是通过检查瓶盖来判断瓶底是否有黑色斑点。
3.酒瓶颜色不均匀
目前市面上的啤酒很多都是用铝瓶包装的，但由于铝的热传导性能不好，易出现瓶内温度不均匀现象，导致啤酒颜色出现不均匀的问题。
解决方法：在生产过程中，将温度较高的啤酒瓶底部进行封边处理，保证瓶内温度达到一定均匀度，这样可以解决由于瓶内温度不均匀而导致的颜色问题。
那么，现在很多啤酒包装都是用铝制啤酒瓶的，有的厂家则是用玻璃瓶装的。所以我们在选择啤酒包装时不能只看瓶子是否是绿色，还要注意瓶子材质和密封性能。
4.啤酒瓶有气泡
很多人可能会疑问，为什么啤酒瓶里的气泡多，那是因为啤酒中含有二氧化碳。
二氧化碳溶解在啤酒里，当温度升高时，二氧化碳就会膨胀，导致瓶中气体的压力增大。由于气泡较大的空气体积小，而瓶子里的液体体积却不变。这样啤酒就会往外冒气泡，使啤酒更新鲜。
啤酒瓶为什么要设计成绿色?
5.瓶盖被腐蚀掉色
虽然玻璃瓶的强度比普通玻璃高4~5倍，但是在使用过程中，一些生产厂家为了提高瓶子的抗冲击性，就会加入一定比例的有机酸，因此也会对玻璃瓶造成一定程度的腐蚀。因此我们在使用啤酒瓶时，还需要注意啤酒瓶上有没有出现掉色现象。
由于人们对绿色啤酒的喜爱，越来越多的人都喜欢喝绿色啤酒。但是很多人并不知道啤酒瓶并不是绿色的，在使用时要注意上面所说的问题，那么绿色啤酒到底好不好呢?
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