天之蓝、海之蓝、梦之蓝之间的区别（可以与之媲美的洋河酒推荐）

在很多酒友的传统观念中，买酒就要认准山西的清香、四川的浓香和贵州的酱香，虽说有一定的局限性，但不可否认的是这些地方对应白酒的品质确实好，而且其代表酒在全国也颇有盛名。

当然，并不是说离开这3个地方就没好酒了，远的不说，江苏的洋河酒一样是浓香型，并且在全国也非常知名。

洋河酒自古就有“味占江淮第一家”的美誉，可以说洋河酒不仅历史悠久。而到了近代，1979年的第三届全国评酒会上，洋河大曲突破重围成功夺得全国名酒的称号，之后这款酒也是人尽皆知。

当然，洋河酒只是一个统称，而它旗下最为经典的酒款当属“蓝色经典系列”。但现在还有很多人不了解天之蓝、海之蓝、梦之蓝之间有何不同，今天借此机会，我们一起盘一盘其中的区别，让你以后买酒少走弯路。

第1：产品的定位市场不一样

虽都是洋河酒，虽同为“蓝色经典”，但这3款酒的定位完全不一样。

这点在产品的定价上就有非常直接的体现，尽管说梦之蓝还有M3、M6、M9等各种不同分支系列，但是单说天之蓝、海之蓝、梦之蓝这3种酒，它们的价格趋势就是梦之蓝＞天之蓝＞海之蓝。

第2：酒水的运用场景不一样

不同价位的酒当然运用场景也不一样，毕竟不是所有酒都适合当口粮，也不是所有酒都适合招待送礼。

像海之蓝这种酒适合当平时的口粮酒喝，而天之蓝和梦之蓝因为价格稍微高一些，所以更多用于招待送礼或者收藏。总的来说也是以定价来衡量运用场所，给对应的场所找到对应的酒也算是物尽其用。

第3：酿酒所用的基酒年份不同

说完酒的外在不同，当然还要从本质找区别，都说“一分价钱一分货”，既然有的酒款卖的贵，它就应该有贵的原因。

而“蓝色经典”这3款酒，海之蓝的基酒年份一般在3年左右，所用的是优质基酒;天之蓝用的是特级基酒，年份在6年左右;梦之蓝虽然用的也是特级基酒，但是年份则更长，往往都在10-20年。

第4：喝起来的口感不一样

基酒影响的不只有成品酒价格，还直接影响喝起来的口感怎么样。而对于酒友来说，这3款酒哪款更好喝，哪款性价比更高才是主要关心的事。

海之蓝属于绵柔型白酒，饮起来不辛辣也不刺激喉咙，酒体丰满，虽属江淮派白酒，但是并无清淡的感觉。

天之蓝喝起来十分柔顺，柔到酒液进入肠胃的过程中，能感觉到酒体的柔和、粘滑，落口回暖，回味清甜。

梦之蓝的酒香则更为幽雅，含在嘴里能明显感觉到甜、绵、软、香的特点，入口绵柔顺滑，粮香、窖香、糟香都十分突出，饮后令人回味悠长。

这样看来，虽然这3款酒的名字只有一字之差，但是无论是定位还是品质都有着不小差别，因此大家在选酒前一定要先明确什么样的酒更适合自己。

当然除了洋河系列，现在市面上品质好的酒也有不少。尽管有些酒的名气不如洋河，但是扎实的品质和高性价比的价格，下面这2款酒就是如此，看看你都喝过没。

第一款：风云酱父 封藏

这款酒由酱香之父、老茅台厂长李兴发之子李长寿把关酿造。

尽管说现在茅台酒无论品质还是口碑都非常好，但是在60年前也出现过酒质不稳定的问题。后来李兴发在酒水车间一待就是4年，无数的品评记录帮他总结出改良茅台酒酿造工艺的酱酒三典型体。这不仅使茅台的品质得到了明显提升，还帮酒厂提升了产量。

后来从茅台退休的李兴发把毕生酿酒心得都传给了唯一儿子李长寿，李长寿甄选贵州特有红樱子高粱，耗时1年反复发酵、蒸煮，最终才酿成这款酒。此外他还会要求把新酿的基酒窖藏5年，使其自然陈华，出窖前再加入12年老酒调香。

这也使得这款酒入口细腻醇厚，尽显年份酒的老熟。粮香、窖香、糟香交替而出，饮后暖而不燥，落口回味悠长。

第二款：沱牌 T68

沱牌酒的巅峰在上个世纪末期，虽然现在名气不如当初，但是扎实的品质却一直没有改变。

而这款沱牌T68正是沱牌旗下的一款畅销单品，它的酒水等级不仅达到了特级，同时它唯一的特级浓香酒。

采用6粮酿造的这款酒，复合香格外明显，酒体晶莹剔透，饮起来没有一丝邪杂味。特别的窖香味又很好覆盖了浓香酒的辛辣感，喝起来十分不错。