Burgundy是指勃艮第葡萄酒，勃艮第是法国著名葡萄酒产区，酿酒历史悠久，有着多个世界著名葡萄酒酒庄。勃艮第葡萄酒的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。
勃艮第(Burgundy)，是一个世界闻名的葡萄酒产区，几乎不需要介绍。这是一个具有伟大遗产和声望的领域，它一直在努力确保传统和创新的双重美德保持平衡。年轻、训练有素、才华横溢的酿酒师在法国这个最复杂、最神奇的葡萄酒产区为改变质量发挥了作用。然而，与现代结合在一起的是古老的风土概念，几个世纪以来气候、土壤成分和外貌的细微差异在各个气候中得以体现，这使得这个地区如此迷人。
勃艮第红葡萄酒和白葡萄酒的两种主要葡萄分别是黑皮诺和霞多丽。黑比诺是一种挑剔的葡萄酒，如果制作得当，它能酿造出一种极具深度和微妙之处的葡萄酒，但又不会有令人难以抗拒或难以接近的弱点。霞多丽可以酿造出黄油般浓郁的葡萄酒，具有非凡的深度和品质。
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酿造无醇啤酒需要特定的酵母以及特殊的酿 造方法。无醇啤酒虽然酒精含量很低，但是依然 具备不逊色于传统啤酒的香气和口感。近年来随 着人们对自身健康的重视和对酗酒危害的认识， 消费者逐渐关注这种既能享受啤酒风味的同时又 能保持健康的饮品。 在我国无醇啤酒已出现了很多年，但始终关注度较低，在市场上发展得也很缓慢，直到 2009年我国加大查处酒驾的力度，无醇啤酒才 …
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据说曾经流行的老泰山考核准姑爷的两件法宝： 一是与之下棋，考核其智力水平;二是与之喝酒，看其是否乱性，考核其道德水平和精神情操。 有人说，微醺时热情洋溢，醉酒时沉默是金，方为好酒品，不甚赞同。 而酒品好的人，通常都有比较好的自我克制能力，不把酒当做检验感情的标准，而当做交流的桥梁，让感情升温。 酒品好的人，人品也不会差！那么，酒品好体现在什么地方呢? -01…
