白酒之于中国人的意义，是任何其它酒类或者饮料无法替代的。作为中华传统文化的代表之一，白酒早已春风化雨般深入中国人的生活，融入中国人的心。白酒让中国文化更令人沉醉，让爱白酒的中国人更感性多情。来自天南海北的中国人，只要端起酒杯，就“一切尽在酒里;在推杯换盏间，心灵距离被迅速拉近，情感交流的大门徐徐打开。
作为大众白酒品类的代表，老村长酒始终致力于让更广泛的消费群体感受到白酒的魅力，踏实扎根在万千中国人的平凡生活里，用真正纯粮酒的品质征服消费者的味蕾，用亲民的价格让白酒回归简单日常，用二十余年的长情陪伴见证中国社会繁荣变迁。
多年来，“好喝不贵”的老村长酒收获越来越多消费者的认可和喜爱，用消费者的口碑证明，价格实惠的大众白酒也同样可以做到饮用体验好、品质有保证，是值得信赖的国民白酒。
老村长酒的工艺和文化，源起于清道光年间著名的白酒老号“永兴复烧锅”。历经岁月，世事转承，在过去二十余年的新发展历程中，老村长酒以创新为引擎，将白酒传统工艺与现代科技相融相通，将古法匠心熔铸于中国智能制造的数字浪潮之中，通过数字化管理运营实现市场需求洞察、研发经验沉淀、生产行为管理、产品质量追溯、运营效率提高、服务水平改善、消费体验优化，是传统酒企数字化转型的成功范例。
白酒传统酿造工艺更多强调“人”对酿酒过程的把握和感知，作为一家现代白酒企业，老村长酒借助精准的数字科技，将粮食品质、窖池环境、蒸酒火候、调酒细腻程度等决定白酒品质的因素优质化、标准化、规模化，确保卓越的品质。
目前，老村长酒已系统建成数字化的原粮存储与加工系统、产品研发系统、生产酿造系统、原酒储调系统、品控与质检系统、灌装与包装系统、立体库房与物流系统、一物一码质量追溯系统等，搭建完成国内一流、行业首屈一指的数字化生产体系。
为了满足标准化、优质化、年轻化的新时代白酒消费需求，老村长酒对产品进行了一系列优化，包括优化酒体、优化口感、优化包装设计等，打破消费者对传统白酒“度数高容易醉”“强商务宴请属性”的刻板印象，用更贴合新时代消费者口味与品味的白酒，走进更多人的平凡美好生活;用“喝得自在、喝得开心”的快乐饮酒主张，与广大消费者共创“简单快乐”的当代饮酒文化。
未来十年，将是中国白酒行业大变局的十年，传统品牌的持续提升和发展，新型产业品牌的创立与实现，都充满变数和挑战。2021年，老村长酒与《大国品牌》达成合作，首部品牌专题片《国民白酒老村长》强势登陆CCTV-1.专题片鉴证了老村长酒在挑战与机遇并存的发展时代实现品质和品牌的跨越式提升。国民白酒老村长，正在成为富于时代特色、体现社会经济价值、代表国家发展形象的“大国品牌”，成为我们这个时代的骄傲。
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