抚顺的天湖啤酒（天湖啤酒品牌、酒水、文化）

很多年前，抚顺电视台播出过一则广告，一个老大模样的人走进赌场，推倒桌上麻将牌，牛哄哄地喊出“天和(读音hú)”，那一刻实在尴尬。

谐音梗啊没跑，知道你说的是天湖。天湖啤酒这条广告实在很low，人家拍广告的不尴尬，尴尬的就只能是观众了。

天湖鲜啤

说到天湖啤酒，相信有些朋友已经跃跃欲试。那你就先开一瓶，边喝边听我娓娓道来。

小时候没看到过啤酒，记忆中改革开放后才有啤酒出售。开始是散装，后来才出现瓶装。所以曾认为抚顺以前没有啤酒，其实这种看法是不正确的。

日伪时期的琥珀泉啤酒屋

据《抚顺市商业志》记载，九一八事变前的抚顺县每年购进2000坛绍酒和少量啤酒。日本人在永安台的琥珀泉山上建有啤酒屋，还有他们在新市街开的一些酒店应该也有啤酒供应。

解放后，抚顺烟酒公司从建国初期到改革开放前一直都有啤酒采购记录，而且啤酒在酒类占比呈上升趋势。可见以前抚顺是有人喝啤酒的，只不过不是平民百姓的消费罢了。

抚顺啤酒厂旧照

据记载，抚顺在1970年就能生产啤酒，因为抚顺市酿酒厂啤酒车间在这年投产。1979年搬迁到露天区章党，利用濒临倒闭的抚顺市糖厂改造成抚顺市啤酒厂。1980年首批啤酒面世，从此开始了四十余年的抚顺天湖历史。

1982年，市啤酒厂年产万吨设备改造工程完成，提高了啤酒产量。从西德、罗马尼亚和日本引进先进设备，进而提升了产品质量。

天湖生产线

1989年又‬聘请了德国啤酒专家到啤酒厂进行了3个月的技术指导，由于‬采用‬国际先进技术‬，天湖啤酒‬逐渐为‬抚顺‬消费者‬所接受‬。

1996年成立抚顺天湖啤酒有限公司，2004年更名为辽宁天湖啤酒有限责任公司。同年出资120万元冠名天湖大桥，大大提升企业知名度。

截至2022年末，抚顺天湖资产总额4.91亿，销售收入3.19亿，年产20万千升，成为省内知名的大型啤酒企业之一。

天湖啤酒厂

曾几何时，抚顺市酒厂出品的锁阳啤酒是抚顺最早的啤酒品牌，是天湖啤酒的强劲对手。开始是锁阳啤酒销量领先，后来被天湖啤酒超越，同样命运的还有另一家德力啤酒。天湖啤酒将竞争对手一一击败，实现了抚顺市内的一统江湖。

天湖啤酒为何能在激烈的市场竞争中脱颖而出?首先是一招“鲜”吃遍天。天湖瓶装鲜啤酒诞生于1994年，开创全国瓶装啤酒先河。

10度鲜啤是天湖啤酒系列中的龙头，抚顺人都叫它大绿棒(bàng)子‬。由于没有任何添加剂，所以保质期只有六天，外地人根本喝不到。

水库和天湖啤酒

虽然还有纯鲜和鲜一百的选择，但这个为抚顺人独享的天湖鲜啤，销量遥遥领先。

其次是水好酒更好。天湖啤酒另一个优势就是水源，俗话说：好水酿好酒。

大伙房水库就是抚顺人的天湖，坐落在水库之滨的天湖啤酒厂得天独厚，水源就来自水库内纯天然无污染的深层水。

天湖早期酒标

啤酒的地域性很强，很多地方都出产啤酒，比如著名的青岛、哈尔滨等国内名牌啤酒，省内的沈阳雪花、本溪龙山泉等也都很不错。

天湖是抚顺为数不多能拿得出手的地方名牌之一，不仅‬‬在‬抚顺‬市场‬占有‬绝对优势‬，而且‬在辽宁地区甚至‬周边的天津、吉林、黑龙江等地也有一定市场。

抚顺人的最爱

据说‬沈阳‬老‬雪当年在省内‬唯一进不去‬‬的市场‬‬就是抚顺，‬后来的‬巨无霸‬华润集团‬‬将‬辽宁地方‬啤酒厂‬几乎全部‬‬收购‬‬，唯有‬天湖‬岿然不动‬。没办法‬，抚顺人‬就爱喝‬天湖‬这个‬本地‬品牌‬。

抚顺人去饭店，不管点啥菜，必须先拎几提溜(捆)天湖啤酒镇场子，讲究点儿的还要在桌上摆个造型。

摆个造型

两个抚顺人的神磕(对话)之一，就是互相炫耀昨晚喝几瓶啤酒的战绩，你五个他六个争执半天，然后哈哈一笑。牌子当然不用说，必须天湖。

天湖啤酒已融入抚顺人的生活，朋友聚餐、家庭聚会都少不了，没事儿自己也能整两瓶。

天湖啤酒节

火爆的烧烤和天湖啤酒是绝配，肉串、鸡架、花生毛豆摆上了，假如没有天湖助兴是无法想象的，每年夏季的天湖啤酒节都是抚顺人欢乐的海洋。

抚顺人离不开天湖，就像鱼儿离不开水。