买啤酒，有贵有便宜，无论哪种，只要原料有这三类，都是工业啤酒。
超市里面，啤酒占了饮料的半壁江山，喜欢喝啤酒的人成千上万，尤其是年轻一代，更是对啤酒情有独钟。啤酒厂商为了满足更多人群，制造出的啤酒有便宜的也有贵的，贵有贵的喝，便宜有便宜的喝，貌似真是人性化十足。
但是同样都叫啤酒，为什么有的啤酒售价十几块一瓶，有的啤酒售价却几块钱一瓶?其实这是因为它们的制作工艺和制作原料不同。传统工艺制造的啤酒，采用的都是真材实料的材料酿造而成，制作成本高，制作时间更长，因此，售价也就高一些。而有一些啤酒，材料偷龙转凤，制作成本大幅降低，制作时间更短，所以售价很便宜，这一类的啤酒，行内称之为“工业啤酒”。
但喜欢喝啤酒的朋友一定会发现，啤酒的口味有时候重，有时候轻，这是什么原因呢?其实，这是“工业啤水”的共同特点，因为用的材料都是改版的，这到底是怎么回事呢?
关键词：玉米、大米
如果原料添加了玉米或大米这一类的材料，那么这就是典型的工业啤酒，因为这两种原料非常便宜，降低了麦芽的比例，成本也降低了，因此这类啤酒的味道非常清淡，犹如喝水一般。如果非要给这类啤酒安一个名字，那么非“工业啤水”莫属。
关键词：啤酒用糖浆
这啤酒用糖浆，就是普通的麦芽糖糖浆(玉米淀粉制作的麦芽糖)，添加了这类糖浆的啤酒，制作成本非常便宜，简直连大米和淀粉的成本都省了。用一句话来说，用糖浆的啤酒就是为了降低成本，而且味道一点都不好喝。
用传统工艺酿造的啤酒
传统啤酒是以小麦芽和大麦芽作为主料，加入啤酒花经过液态糊化和糖化后发酵而酿造出来的啤酒，口感非常醇厚，并且带有很浓啤酒花香，这才配得上“啤酒”这个词。
所以，真正的啤酒，要看原料3点：
1.应该是用水、小麦芽、大麦芽、啤酒花和酵母作为材料酿造而成的。
2.酒精度4.5%以上，过低的话，啤酒会不好喝，并且可能会很容易上头。
3.麦汁浓度11以上，过低的话，啤酒味很淡，喝起来就跟水差不多。
总结：
传统啤酒，是真材实料酿造出来的，啤酒味浓厚，口感也非常甘醇，不易上头，售价也稍微贵一些。
工业啤酒，用玉米、大米、糖浆这三种材料进行代替制作，啤酒味不纯，口感差，喝多容易上头，还容易吐，售价也特别便宜。
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