日本皇家大酒店( DAIWA ROYAL HOTELS )风格的马提尼严格按照金酒和味美思酒5:1的黄金比例调和而成,保证了金酒的味道不受到破坏。选用冰镇且口感甘洌的探戈雷干金酒作为基酒,为了避免调和出的酒水分过多,在调和的时候需特别留心防止冰块之间摩擦碰撞,最后才能调和出香醇扑鼻且味道平衡的马提尼鸡尾酒。
制作材料
探戈雷干金酒50ml
诺丽.普拉味干味美思酒10ml
带核橄榄1颗
用具、酒杯
混酒杯、调酒长匙、滤冰器、鸡尾酒杯、鸡尾酒签
制作方法
1.将探戈雷干金酒、诺丽·普拉味干味美思酒和冰放入混酒杯,用调和法混合。
2.放置滤冰器,将混合好的酒液滤入鸡尾酒杯中。
3.将橄榄插在鸡尾酒签上,放入2的鸡尾酒杯中。
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