存货核算的方法有很多种，如月末一次加权平均法，移动加权平均法，后进先出法等等，先进先出法是企业常用的核算方法之一，下面小编就来介绍下如何运用先进先出法进行存货核算。
一、什么是先进先出法
先进先出法是指根据“先入库先发出”的原则，对于发出的存货以先入库存货的单价计算发出存货成本的方法。
二、核算方法
采用先进先出法进行核算，要先按存货的期初余额的单价计算发出的存货成本，领发完毕后，再按第一批入库的存货的单价计算，依此从前向后类推，计算发出存货和结转存货的成本。下面我们通过具体案例看看先进先出法下存货是如何核算的。
【案例】甲企业采用先进先出法核算存货成本，2019年初，存货结存甲材料结存100千克，每千克实际成本为300元。1月15日购进存货200千克，每千克实际成本为280元；1月20日购入存货300千克，每千克实际成本为290元；1月30日发出存货400千克。月末存货结存200千克。
发出存货成本=100×300+200×280+（400-100-200）×290=115000（元）
月末结存存货成本=（300-100）×290=58000（元）
三、适用情况
（一）适用于存货价格处于下降趋势的企业。采用先进先出法，期末存货余额按最后的进价计算，使期末存货的价格接近于当时的价格，真实的反映了企业期末资产状况。可以观察一下上文所述案例，1月末结存存货成本是按照甲企业最后购进的存货单价计算的，因此更接近市场的交易价格。而当存货的市场价格趋于下降时，采用先进先出法就能够避免由于存货资金不实而虚增企业账面资产，符合会计谨慎性的要求。
（二）适用于存货收发相对不频繁的企业。先进先出法下，要求企业对发出的材料要逐笔进行计价并登记明细账的发出与结存，核算手续比较烦琐，如果企业的存货收发频繁的话，会增加工作人员的工作量，同时内部控制不严谨也会导致计量出现失误。
四、优缺点
（一）先进先出法的优点是使企业不能随意挑选存货计价以调整当期利润。企业一旦选择了这种会计政策进行存货核算，就不能轻易改变。而采用先进先出法进行存货核算需要对每一笔收发都登记在册，企业只能以期末存货的价格计量，不能随意调整。
（二）缺点是仅适用于存货价格下降的情况。当出现通货膨胀，物价上涨时，先进先出法会虚增利润，增加企业的税收负担。
每种存货核算方法都有其自身的优缺点及适用情况，企业应根据自身的实际情况进行判断，做出最合适的选择。
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