诸葛菜是什么花（诸葛菜名字的由来、以及功效与作用）

诸葛菜（学名：Orychophragmus violaceus）是一种一年或二年生的草本植物，属于十字花科诸葛菜属。它的花有紫色、浅红色或白色，形似兰花，所以又叫二月兰或二月蓝。它原产于中国东部，分布于辽宁、河北、山东、河南等地，生长在平原、山地、路旁、田边、沟边等潮湿的地方。

它的名字和三国时期的蜀汉丞相诸葛亮有关，相传当年诸葛亮因粮食不足，命令士兵挖野菜吃，其中就有这种植物，后来人们就把它叫做诸葛菜。

诸葛菜不仅是一种美丽的观赏植物，还有很多功效和作用。首先，它是一种营养丰富的野菜，它的嫩茎和嫩叶都可以食用，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等微量元素。它还含有一种叫做亚油酸的不饱和脂肪酸，这种物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，软化血管，防止血栓形成，对心血管疾病有预防和治疗的作用。其次，它是一种优良的绿化植物，它适应性强，耐寒旱，耐贫瘠，繁殖能力强，无需专门养护。它可以在早春开出一片紫色或白色的花海，为城市增添一抹亮色。它还可以用于保持水土，涵养水源，美化荒坡，自成景观。