越桔是蔓越莓吗（越桔和蔓越莓的区别对比）

越桔并不是蔓越莓，越桔和蔓越莓都是杜鹃花科越橘属的植物，属于红莓苔子亚属。它们都是常绿的灌木，生长在寒冷的高纬度地区，结红色的浆果，可以食用或制成果酱、果汁等。它们也都富含抗氧化物质和维生素，有利于人体健康。虽然同属于红莓苔子亚属，但是他们并不是一个品种。并且有较多的区别。

越桔和蔓越莓的区别对比

1、蔓越莓的学名是Vaccinium macrocarpon，主要分布在北美洲，特别是美国和加拿大的一些州。它的植株高度为5-20厘米，藤状枝条蔓延约2米。它的花呈淡粉色，花被反卷，像振翅欲飞的小鸟。它的果实呈球形，直径约1-2厘米，味道酸涩。34

2、越桔的学名是Vaccinium vitis-idaea，主要分布在欧亚大陆的北部和中部，以及北美洲的阿拉斯加州和加拿大的一些省份。它的植株高度为10-30厘米，直立或下部平卧。它的花呈白色，钟状，像下垂的小铃铛。它的果实呈扁球形，直径约0.5-1厘米，味道酸甜。56

你可以看到这两种植物的外观和分布有很大的差异。此外，它们在食用方法和营养方面也有不同之处：

蔓越莓由于味道太酸，一般不会直接食用，而是加入糖或其他水果汁来稀释或增加甜度。蔓越莓汁是美国感恩节主菜火鸡的传统配料，也可以用来制作鸡尾酒、冰淇淋等。蔓越莓还可以制成干果、果酱、果冻等。78

越桔可以鲜食或制成果酱、果汁等。越桔酱是北欧国家的传统食品，通常与肉类、奶酪、面包等搭配食用。越桔还可以用来酿酒、泡茶、烘焙等。910

蔓越莓含有A型前花青素(PACs)，这是一种能够防止细菌附着在泌尿道上的物质，因此有助于预防泌尿道感染、尿道炎等疾病。每日摄取36毫克以上PACs对女性健康有益。1112

越桔含有丰富的维生素A、维生素C、B族维生素等营养物质，也含有花青素、鞣酸、有机酸等抗氧化成分。越桔可以利尿消炎，改善胃肠功能，预防感冒，增强免疫力。