油茶种植时间和方法以及经济效益

油茶是我国特有的木本油料树种，已有2300多年的栽培和利用历史。油茶籽可以加工优质食用油，还可广泛用于日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。油茶生长喜温喜光不耐寒，对土壤条件要求不苛刻，在红壤、黄壤，以及pH 值为4.0～6.5之间的酸性、微酸性的土壤上均可正常生长发育。

油茶的种植时间和方法：

油茶种子育苗时间，每年十一月可播种，春天要在二月到三月中旬。

油茶种子育苗方法选种、催芽，要选用长势旺盛、健壮的种子，用热水浸泡，然后再进行播种。

播种时，要将种子按照10×20的间隔，均匀地撒在土壤上，然后再用薄土覆盖，这样才能让种子发芽。

油茶苗一般在冬春季移植，选择土层深厚的酸性土，尽量栽植在坡上或者高处，低洼处易存水不适宜种植。

嫁接苗每亩种70株，株行距33米，实生苗种50株，株行距44米。

种植时应根据株距2米、行距3米的间隔，选择偏酸性、肥沃的沙质或红色土壤。

新造林应该按照60cm×60cm×60cm 规格挖大穴，同时需要施足量基肥。

根据适地适树原则，选择最适合种植地条件的品种。

选择花期吻合且坐果亲和力好的品种进行配置栽培，提高授粉率和坐果率。

油茶的经济效益：

茶油是我国南方地区传统植物食用油。茶油脂肪酸结构合理，不饱和脂肪酸含量高达90% 以上，油酸含量80%以上，亚油酸含量达到7-13%，不仅有利于身体健康，而且适合中国传统高温烹饪，社会认可度高。

目前，我国的高产油茶园每亩可产茶油40公斤以上，综合利用效益可以达到数千元。

在我国食用植物油自给严重不足的情况下，利用南方适宜地区的丘陵山地资源发展油茶产业，通过改造、提升老油茶园，高标准建设新油茶园，是提升山地综合效益、解决林农就业和增收、保障粮油安全、推进生态建设、巩固脱贫成果、促进乡村振兴的当务之急、重中之重。

油茶还具有很高的综合利用价值，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳及加工剩余物，可用于日用化工、医药、有机肥、饲料、农药等领域。