西番莲果是百香果吗（同一种水果，叫法不同而已）

西番莲果是百香果的一种，它们属于同一个物种，学名为Passiflora edulis Sims。西番莲果是一种外表不起眼，却内涵丰富的水果。它的花形似基督受难的十字架，故而得名“受难花”，而它的果实则散发着浓郁的香气和酸甜的味道，令人垂涎欲滴。

西番莲果的起源和分类

西番莲果属于西番莲科西番莲属的植物，是一种多年生草质藤本植物。它原产于美洲的热带和亚热带地区，主要分布在巴西、巴拉圭、哥伦比亚、秘鲁等国。

西番莲果有紫色和黄色两种品种，都属于同一个物种，学名为Passiflora edulis Sims。紫色品种的果实较小，直径约5厘米，果皮较厚，紫红色或深紫色，表面有白色斑点。黄色品种的果实较大，直径约8厘米，果皮较薄，黄色或淡黄色，表面光滑无斑点。

两种品种的果肉都是半透明的胶质状，含有许多黑色或棕色的小籽。紫色品种的果肉较酸，黄色品种的果肉较甜。

西番莲果的名称和文化

西番莲果在不同地区有不同的名称。在中国大陆，它通常被称为西番莲、热情果、百香果或鸡蛋果。在台湾，它被称为百香果、时钟瓜或时计果。在香港，它被称为热情果、百香果、西番果或巴西果。

西番莲果的英文名“passion fruit”源于它的拉丁名“Passiflora”，意思是“受难花”。这是因为西班牙传教士在1610年将它从美洲带到欧洲时，发现它的花形似基督受难的十字架，具有象征意义。

据说，西番莲的花萼和花瓣各有五片，代表基督的十个使徒（除了犹大和彼得）。花冠上有72根丝状物，代表基督头上的荆棘。花药有五个，代表基督身上的伤口。柱头有三个分裂，代表基督被钉在十字架上的三根钉子。

因此，西班牙传教士将西番莲作为传播基督教的教材，向当地人讲述基督的受难故事。

但是，“passion”一词在英语中还有“热情”的意思，所以西番莲果有时也被误译为“热情果”。

西番莲果的营养和功效

西番莲果是一种营养丰富的水果，每100克去皮打碎的果肉含有66千卡的热量，10.7克的碳水化合物，2.4克的脂肪，2.2克的蛋白质，5.3克的膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。

其中，维生素C的含量最高，每100克果肉可提供32毫克，占成人每日推荐摄入量的39%。维生素C是一种抗氧化剂，可以增强免疫力，预防感冒，促进伤口愈合，抑制黑色素生成等。

西番莲果还含有较多的维生素A、钾、铁、镁等矿物质。维生素A可以维护眼睛和皮肤的健康，预防夜盲症和干眼症。钾可以调节体液平衡，降低血压，预防心血管疾病。铁可以促进造血功能，预防贫血。镁可以参与能量代谢，缓解神经紧张和肌肉痉挛。

此外，西番莲果还富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，预防便秘和肠癌。

西番莲果不仅营养价值高，还有一些药用价值。据中医理论，西番莲果味酸甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。