圣女果是转基因吗(圣女果和小番茄的区别)

圣女果,又称小西红柿、樱桃番茄、樱桃西红柿、车厘茄等,是一种小型的番茄,属于茄科茄属的一年生草本植物。圣女果的原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚,在美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区都有分布。

圣女果是转基因吗(圣女果和小番茄的区别)

圣女果有多个品种,因此其外表颜色不尽相同。常见的有鲜红、粉红及金黄色。果实直径也是1~3厘米不等。圣女果生吃清爽带甜,口感好。跟普通番茄一样有许多小籽,但无核,营养价值高,味道较普通番茄略甜。

圣女果具有较高的番茄红素和维生素C,含糖量与热量较番茄略高。圣女果中还含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。其维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

圣女果是转基因吗

圣女果不是转基因食品。网上盛传的圣女果、小黄瓜、小南瓜等其实都是非转基因食品,圣女果就是小番茄,是自古就有的番茄品种,个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果。

圣女果是转基因吗(圣女果和小番茄的区别)

转基因食品是指通过现代生物技术手段将外源基因导入植物或动物体内,并使其在后代中稳定遗传并表达出新性状的食品。目前市场上主要有转基因大豆、转基因玉米等作物或由其加工而成的食品。

转基因食品是否安全一直存在争议。目前全世界科学界统一的说法是,目前没有证据表明转基因食品是不安全的,没有证据表明是对人类有害的。但也有人担心转基因食品可能会引起过敏反应、基因突变、抗生素耐药性等潜在危害。因此,消费者在选择食品时应该根据自己的喜好和判断,尊重个人选择权。

圣女果和小番茄的区别

圣女果和小番茄是同一个东西,只是不同地区的叫法不同而已。小番茄是指所有个头小于普通番茄的番茄品种,圣女果是其中一种比较常见的品种。圣女果的学名是樱桃番茄,因为其形状像樱桃而得名。

总之,圣女果是一种营养丰富、美味可口的食物,可以生吃或做成沙拉、串烧等菜肴。无论你喜欢哪一种小番茄,都可以放心食用,不用担心它们是转基因食品。

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