山竹果树是什么样的（山竹果树图片、特征、挂果时间）

山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、芒翕、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，是一种热带常绿乔木，属于藤黄科藤黃属。它原产于马来群岛中的巽他群岛和摩鹿加群岛，由于盛产于南洋热带地区，有“热带果后”之称。在马来西亚、新加坡和泰国，榴莲和山竹被视为“夫妻果”，故此相对于称为「果王」的榴莲而言，山竹就是「果后」。

山竹果树的特征

山竹树可以长到7-25米高，树冠为圆形或圆锥形，树皮为黑褐色，树皮汁液为黄色。它的叶子常绿，对生，长圆形，革质，上面是深绿色，有光泽，下面是无光泽。它们可以达到25厘米长，有淡绿色的脉络。

山竹树的花是黄绿色和红色的，大约5厘米宽。花直径2.5-5厘米，雄花或两性花，两性花生于嫩短枝的前端，1或2个。萼片及花瓣4枚，为肉质黄色杂有红色和淡粉色。一朵花中雄蕊数量多，雌蕊一个，柱头4-8裂。

山竹树在第7到10年之间开始结果，而大多数则需要12-24年才能实现农业意义上的收成。山竹树需要生长在4°C以上的环境中，否则植株无法存活。山竹生长缓慢，喜湿润环境，在某些地区，紫外线过强，幼苗不太能抵抗紫外线。需要成长至一定高度（约150公分左右）幼苗时，需长期保湿（于盆栽种植，可以透明袋子套起盆栽上半部），或使用喷雾系统，长期保湿。若山竹长时间处于低温环境，约10度以下，则隔年恐不会开花结果。

山竹果实的特点

山竹果实成熟后，果实为直径4-8厘米的球形，表面光滑，肉质萼片及外果皮内层的柱头残存，果皮色黑味苦不食用；果肉为白色蒜瓣状，气味与口感皆香甜柔和的美味水果。

刚长出的果实为嫩绿色，如果在树下生长的话，果实会完全是白色。在接下来的两三个月里，果实体积变大，外果皮颜色逐渐变深，最后变为深绿色。最终整个果实会长到直径约4-8厘米为止，而且坚硬的外果皮会变得软些，这时其种子已发育完全。当果实体积停止增大后，叶绿素合成减缓，另一色相开始显现。最初果实的外果皮色素为绿色，上有红色条纹，接着整体变为红色，最后变为暗紫色，此过程持续十多天，标志着果实完全成熟并可以食用。

山竹可食用的内果皮在植物学中被称为假种皮，为白色，直径约为4-6厘米，由4-8瓣组成，为楔形，其中包含无融合生殖种子。在外果皮的内层存在一些突起的脊，是柱头残留的痕迹，呈轮状排列，与假种皮的瓣数相符。

山竹的种子长约1厘米，扁平状，属于顽拗型种子，因此在发芽之前要保持种子的湿润。其种子的胚为珠心胚，不需要经过受精。山竹的种子一脱离果实就可以发芽，而在干燥条件下会迅速死亡。一个山竹果实中有多个种子，而其中只有一个可以萌发。