秋天成熟的农作物有哪些（常见秋天成熟的农作物以及其作用）

常见秋天成熟的农作物以及其作用

水稻：水稻是禾本科的一年生草本植物，是我国的主要粮食作物之一。水稻分为早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻都是在秋季成熟的。水稻的晚熟时间一般为10月上中旬。水稻的颖果可以制成米饭、米粉、米酒等食品，也可以用来酿造白酒、啤酒等饮料。

玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物，是世界重要的粮食作物之一，广泛分布于美国、中国、巴西等国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的成熟季节一般是在秋季，但是不同的地区具体成熟时间也会不同，但大多数的玉米成熟时间是在8-10月份。玉米的果穗可以制成玉米面、玉米油、玉米糖等食品，也可以用来制作饲料、生物质能源等产品。

小麦：小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等饮料。小麦在我国南北方都有种植，小麦一般分为春小麦和冬小麦两种。北方大部分是种植春小麦，南方则是种植冬小麦居多。秋季成熟的小麦多是春小麦，一般在每年的7-8月份就成熟了。

红豆：红豆又名赤豆或者江豆，是豆科植物红豆藤的种子，原产于亚洲东部和非洲东部。红豆在全国各地都有广泛的种植，红豆的种植时间一般是在春夏两季，秋季就可以成熟了。9-10月份是红豆大量成熟的时间，具体成熟时间与各地的温度有一定的关系。红豆可以制成红豆沙、红豆汤、红豆糕等甜品，也可以用来做八宝粥、薏仁粥等养生食品。

花生：花生又名落花生或者地豆，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，属蔷薇目，豆科一年生草本植物。花生在春季四五月份的时候种植，秋季八九月份的时候成熟收获。花生可以生吃、炒吃、煮吃，也可以制成花生油、花生酱、花生糖等食品，还可以用于制皂和生发油等化妆品的原料。

红薯：红薯又名地瓜或者甘薯，是旋花科植物红薯的块根，原产于南美洲。红薯在我国各地都有种植，红薯的种植时间一般是在夏季，秋季就可以成熟了。10-11月份是红薯大量成熟的时间，具体成熟时间与各地的气候有一定的关系。红薯可以煮吃、烤吃、蒸吃，也可以制成红薯粉、红薯干、红薯酒等食品，还可以用来制作饲料、淀粉等工业原料。

芝麻：芝麻是芸香科植物芝麻的种子，原产于非洲和印度。芝麻在我国有很长的栽培历史，芝麻的种植时间一般是在春季或者夏季，秋季就可以成熟了。9-10月份是芝麻大量成熟的时间，具体成熟时间与各地的温度有一定的关系。芝麻可以制成芝麻油、芝麻酱、芝麻糊等食品，也可以用来做馅料、调味料或者点心。

这些农作物不仅为人类提供了丰富的食物和营养，也为农民带来了收入和福祉。秋天是一个收获的季节，也是一个感恩的季节。让小编们一起感谢大自然和辛勤的农民们，珍惜每一粒粮食，享受每一份美味。