荞麦哪里的产地最有名（荞麦的原产地、以及国内主要产地）

荞麦是一种蓼科荞麦属的一年生草本植物，别名净肠草、乌麦、三角麦，是一种重要的粮食作物和饲料作物，也是一种优良的覆盖作物和蜜源作物。荞麦的籽粒呈三角形，暗褐色，无光泽，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和生物活性物质，具有降血压、降血糖、降血脂、抗氧化等多种保健功能。

荞麦的原产地是在亚洲东北部、贝加尔湖附近到中国的东北地区，具体的传播过程是在唐朝时期由北向南传入中国内地。宋朝时期在华南地区普遍种植。随后又传到印度支那北部，直到八世纪经朝鲜半岛传入日本，并在8世纪由中国传入印度，尤其是在印度北部，荞麦播种的面积非常大。之后，在13-14世纪荞麦经西伯利亚、俄国南部或者从土耳其传入欧洲。

目前，全世界种植荞麦面积达到100 hm²以上的国家共28个，它们种植的荞麦总面积达到3940526 hm²，总产量为3827748吨。这些国家按种植面积大小依次是：中国，俄罗斯，乌克兰，哈萨克斯坦，波兰，美国，日本，巴西，立陶宛，法国，坦桑尼亚，拉脱维亚，白俄罗斯，尼泊尔，爱沙尼亚，斯洛文尼亚，不丹，韩国，波斯尼亚和黑塞哥维那 (波黑)，捷克，克罗地亚，南非，加拿大，匈牙利，斯洛伐克，摩尔多瓦，格鲁吉亚，吉尔吉斯斯坦。

在我国，荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州等地区。其中以甘肃省为最大的产区，在全国占有很高的比重。甘肃省平凉市崆峒区被誉为“中国荞麦之乡”，其出产的甘荞2号品种具有形状稳定、丰产、稳产、抗旱、耐瘠等特点