莲雾是一种热带水果,又名洋蒲桃、点不、扑通等,原产于印度和马来西亚,果实呈椭圆形,果皮有红色、绿色和紫色等品种,果肉白色或黄色,清脆多汁,微甜回甘,有一股特殊的香气。莲雾富含维生素C和E,能生津止渴、解酒利尿、宁心安神等功效。
莲雾在中国的主要产地有以下几个:
1、台湾:
台湾是我国莲雾的主要产地,早在17世纪就由荷兰人从爪哇引入。台湾的莲雾品种多样,有红宝石、黑金刚、黑珍珠等,栽培技术先进,品质优良。台湾的莲雾主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,其中屏东是最有名的产地。
2、海南:
海南是我国南方的热带岛屿,气候适宜莲雾的生长。海南的莲雾被称为“点不”或“扑通”,因为经常从树上掉下来发出声响。海南的莲雾以红色品种为主,口感清甜爽口。
3、广东:
广东是我国沿海的经济发达省份,也是莲雾的重要产地之一。广东的莲雾主要集中在潮汕地区,也有少量分布在珠江三角洲和西部山区。广东的莲雾以绿色品种为主,果实较大较重,味道酸甜适中。
4、广西:
广西是我国西南部的自治区,与越南接壤,气候温暖多雨。广西的莲雾主要分布在钦州、防城区华石镇、南宁市宾阳县等地,以红宝石和黑金刚为主,在当地也非常受人们喜爱。
5、福建:
福建是我国东南沿海的省份,与台湾隔海相望,气候温和湿润。福建的莲雾主要分布在漳州、厦门、泉州等地,以红色品种为主,果实较小较轻,味道清香甘甜。
6、云南:
云南是我国西南部的省份,地形复杂多样,气候多变多样。云南的莲雾主要分布在昆明、曲靖、玉溪等地,以紫色品种为主,果实较硬较酸,味道不如其他产地。
本文作者:王文里,如需转载请联系作者,并注明出处:https://www.bailinghao.com/archives/52457